參加南西店的八天問題抽獎活動，剛好就讓我抽中兩份盛蕎麥麵。
蕎麥麵是日本的傳統麵食。
比較特別的場合食用有著不同的意義。
像是過年時食用，就有祝長壽的意思。
而蕎麥富含多酚成份的芸香苷，具有抗氧化作用。
蕎麥麵 / そば / Soba。
粉絲團 https://m.facebook.com/fujisobatw
台北 1 號店：新光三越 A8 館 B2。
台中店：新光三越中港店 B2。
台北南西店：新光三越南西店二館 B1。
因為蕎麥麵設於美食街裡，怕用餐人潮太多，所以我們 11 點多就去了。
有提供外帶盒。
左邊的盤子是裝炸物，方盤裝醬汁。
點餐流程：1.選擇餐點。2.依喜好選擇配料。3.結帳。
天婦羅看起來都很好吃（≧∇≦）
餐具、醬料、蕎麥湯。
品嚐蕎麥湯。
本日餐點：天婦羅、野菜可樂餅、炸雞塊、盛蕎麥麵。
盛蕎麥麵（中）$89。
麵條仔細看的出來一點一點的蕎麥。
吃起來超 Q 彈的。
沾醬。
高湯加入蔥花和芥末。
醬汁有淡淡的甜味，菲力很愛（≧∇≦）
如果喜歡吃重一點的可加上芥末和七味粉。
整體來說超搭！！
天婦羅 $35、野菜可樂餅 $40、炸雞塊 $15。
炸雞塊超嫩和多汁，大推。
可惜點一個不夠吃。
天婦羅，吃起來不會太油。
要和天婦羅的沾醬一起食用。
原想點炸蝦的，但剩下的尺寸看起來好小，因此作罷。
野菜可樂餅。
我以爲內有野菜樣，所以很擔心菲力不愛。
結果跟我想的不一樣。
內容物都被打成泥狀，吃起來有類似南瓜的甜味。
菲力一個人獨享了（我只嚐到超小口）。
因為在美食街內，所以要看好位置，不然就會拿著餐盤找位了。
店內有免費提供蕎麥湯。
只是吃冷麵的我們不知道湯該倒哪裡好而沒有嚐到。
是倒入醬汁碗嗎？
DM。
堅持的味道。
南西店還有這家，我覺得炸物選擇更多。
旁邊還有坐位區，下次可以試試看。
感謝招待（≧∇≦）
蕎麥麵真的好好吃！！
即日起到 4/12，南西店的開幕活動：不限金額明細贈送炸物兌換卷一張；消費滿三百五十元贈送購物袋一只。（二選一）
