去完清水地熱當然接下來就是要吃山腳下的卜肉。
卜肉店家前的蔥油餅也很多人推薦，不過吃完卜肉後實在是沒有肚子裝了，只好看大家排隊，有機會再來試試。
建議要店內座位食卜肉的要進去店家抽號碼牌，不要像我們傻傻的跟著人潮排隊（不小心排到蔥油餅），因為用餐不限時，因此等待入內需 20-30 分鐘不等，但其實很快。
卜肉就是指「油炸的肉」。而油炸的肉就是要趁熱吃才好吃，酥脆的外衣，肉的尺寸大小剛好，將其鮮甜帶水份的肉質鎖住，吃起來不會覺得乾柴。我們這桌四大三小，原點一份大份的不夠吃後來又再追加一份大份的 ^^
店內可食的選項很簡單，就是「卜肉、炒麵、酸辣湯、燙青菜、飲料」，份量建議要拿捏好，因為大份真的很大一份。
三星卜肉 · 天送埤味珍香
地址：宜蘭縣三星路七段 305 號（天送埤紅綠燈口）
電話：（03）9892960
營業時間：早上十點 - 下午五點半，每星期二店休，逢假日順延。
宜蘭卜肉很多家，這八十年的老店，來宜蘭就是要來這吃這味。
這盤是大份的，$260/大份。
上面是滿滿的卜肉，下面則是炸蔬菜餅（九層塔和高麗菜）。
這也是大份的，$210/大份。
炒麵很濕潤，不會乾乾的，很對麵肚胃的雙龍，Dora 還吃了兩碗。
燙 A 菜，$60/1份。
肉燥味很香。
我們還有點「酸辣湯，$80/1碗」，配料很多不會都只有湯而已，份量真的很多，一大碗大概可以分 5-7 小碗左右。
