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[ 食記 | 體驗 ] Diamond Bear 鑽石熊 烘培。大馬卡龍、原味經典提拉米蘇、檸檬塔

2015061813:45
菲力 (5歲6個月18天)旋旋 (2歲7個月25天)
宣宣 (2歲7個月25天)


我們家的小童很愛甜點(≧∇≦)

這次選了三種口味,分別是:大馬卡龍、原味經典提拉米蘇、檸檬塔。

因為鑽石熊烘焙的甜點都是每天限量當天製作,所以要提前預訂。

而六入就有紙盒包裝,黑白銀三色的設計有低調的精緻感。

每樣甜點都是水晶球造型,就像是給甜點像鑽石般的呵護。

我看店家官網,有說可以拿來做「告白」!!

哇,收到這種告白,真的不僅外觀好看之外,也甜在心理(≧∇≦)。

提拉米蘇:奶油、可可粉,搭配乳酪,真的入口極化。口感和其他市售相比,覺得多了更深的濃郁感。

大馬卡龍:超大尺寸吃起來好過癮,而巧克力火山豆搭配牛奶糖內餡,夠甜!這款是我們全家公認最好吃的 ^^

檸檬塔:檸檬內餡有少量的檸檬皮,酸度很夠,但小童怕酸只愛上面裝飾的花朵。我覺得口感很清爽。

最近好多朋友結婚,我覺得拿這當婚禮小物也相當不錯喲(≧∇≦)

現在店家有舉辦「巡迴抽獎活動(限自取)」,也有不定時舉辦公司行號的試吃活動。

有興趣的朋友,可以點下面連結查詢唷。



自取地點:台北市大同區長安西路 294 號前面的空地。
自取時間:11:30 - 19:00(請先預定,因為售完就沒有了)。

交通:
臨近的捷運站有 台北車站 與 中山站。
公車 12 號 與 9 號 站名 延平一站。
(搭乘建議:至中山捷運站四號出口,往星巴克方向走到公車站,轉搭 12 號公車至延平一站)

開車的話,前面有能暫停的地方,也很方便。

註:訂購金額滿三千,即可免運費。



Diamond Bear 官網

Diamond Bear 粉絲團

巡迴抽獎活動(需自取獎品)。活動至 2015.06.25 18:00 截止



。關於 Diamond Bear 。
Diamond Bear 是由一群熱愛甜點的廚師團隊們創立而成,希望用最精緻可口的甜品帶給人們不一樣的新感受。然而在研發過程中,Diamond Bear 發現,要做出完美的甜點,最重要的是一定要採用最好的原物料, 也因此成本的控管就變成了一門最重要的課題;經過不斷的努力與嚐試,Diamond Bear 決定堅持理想, 排除萬難選用最好的物料,創造出最完美的甜點。 「Diamond Bear」意即將甜點猶如珍貴的鑽石一般愛護,所以我們選用最好的原物料以及堅持純手工製造,也因此盼望大家下單後能夠耐心的等候(下單後約 7-10 個工作天新鮮送達), 希望 Diamond Bear 的用心能讓大家品嚐出它的珍貴。
(摘自 官網)



名片,店家資料。



名片。



以黑白銀三色包裝為主,低調的精緻,很適合送禮。

小童很喜歡這提盒,食完甜點就把盒子拿來裝玩具(≧∇≦)



手提處,方便提取。



六入就會用盒裝,因為盒與盒很緊密,所以不用擔心提拿時會倒掉。



這次我選的口味是:檸檬塔、大馬卡龍、原味經典提拉米蘇。



外殼包裝是一顆水晶球造型。



超大顆馬卡龍,$95/1入。



原味經典提拉米蘇,$75/1入。



檸檬塔,$75/1入。



側邊裙擺,好美唷 ^^





巧克力火山豆口味,夾著滿滿的牛奶糖內餡,搭配裹著 80% 比利時巧克力的火山豆。







水晶球罩外,在蛋糕周邊還圍著一圈稍有硬度的透明薄膜紙。

其高度剛好與水晶球罩相抵,使蛋糕不會因運送時而損壞外觀。



進口精選的法國鮮奶油,搭配出濃郁的口感。





酸甜的檸檬內餡,搭上塔底餅乾與檸檬香味的奶油。



少量的檸檬皮,增添了檸檬的酸。連奶油也有檸檬味。



以下是小童們的嚐鮮照(≧∇≦)