[ 食記 | 澎湖 ] 仙人掌果凍

說到澎湖名產，就會想到黑糖糕、鹹餅、仙人掌果凍。

這次要介紹仙人掌果凍。

因為甜甜酸酸的口感很特別。

這只有澎湖才有的唷 ^^


因為朋友去玩，於是搭順風車請她帶回來一盒。

我喜歡放冷凍庫。

這樣口感又會升一級。



成份。


名產就屬這個保存期限最長。

送禮，對方也不會吃的很趕。

一盒裡面有八個。

我從冷凍庫拿出來，所以霧霧的。


三妞一人一個大小剛好。



冰凍後，外圍是果凍口感，但中間卻是冰凍且不硬。

雙口感，特別。

以下就是三人的愛吃美照。

看了後，下次有機會去趟澎湖，記得要買一盒回來試試看唷^^