前些日子看到日本討論社團裡,有人帶這回來並且激推。在台灣的日本泡麵價格其實都不低,但當地購入價格是約是半價(所以出國看到喜歡就買)。剛好這個月有機會家人可以帶回,因此讓即使不出國的我也能嚐鮮有口福了 ^^
原料。
調理方式。
湯雖然很清澈,但居然有 410kcal!!
賞味期限。
一整塊豆皮。
麵條,很像烏龍麵感,但也不像認識的原貌。
簡單的調粉。
豆皮吸滿湯水,會澎脹。
湯頭是清澈的,我覺得是淡味噌的感覺,完全不油膩。
因為有豆皮泡著,所以也帶著點豆皮的甜味。
整個毛細孔都吸飽滿了水。
豆皮味道很甜,喜歡豆皮的別錯過了。
烏龍麵很軟,不夠 Q 。
我最愛的七味粉,不辣。但加上去味道會比較重。
後記:
如果有機會去日本玩,是可以試看看這款日清兵衛豆皮烏龍麵的,因為口味整個很特別。也可能是因為豆皮是油炸的,所以雖然湯很清澈,但熱量也挺驚人的。不過我不會在台灣買,因為這碗在台灣的售價(坐飛機來),足以買一個便當了!!